SOPES
Los sopes son parte de la cocina de garnacha del paÃs asà como los tacos y muchos otros pero vale la pena mencionarlos en esta lista ya...
BARBACOA
La famosa barbacoa hidalguense es uno de los platillos tÃpicos del centro del paÃs. Para prepararla se utiliza un método de cocción...
CHILES EN NOGADA
Los chiles en nogada son el platillo tradicional del mes patrio (septiembre). Se dice que la receta original es obra de las monjas...
